Ritorna in libreria dopo anni di silenzio lo straordinario romanzo di Cristò, La carne, con la



Ritorna in libreria dopo anni di silenzio lo straordinario romanzo di Cristò, La carne, con la
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SKRIBI è un progetto di Elena Manzari - p.Iva. 07990430725
Elena Manzari
Sono libraia da sempre, dopo la laurea in filosofia comincio subito a lavorare per Feltrinelli a Bari e qualche anno dopo apro la mia prima libreria indipendente, Libriema. La vita mi porta a Roma dove comincio a lavorare nel megastore di via Nazionale, Melbookstore-Ibs, e parallelamente mi specializzo nella parte redazionale seguendo un corso per correttori di bozze e redattori editoriali a cura di Leonardo Luccone di Oblique Studio. Questa sarà per me un’esperienza fondamentale. Il ritorno in Puglia sancisce l’apertura della mia agenzia di servizi editoriali, Skribi, e una piccola libreria indipendente a Conversano. Contestualmente divento ufficio stampa e comunicazione di una intraprendente casa editrice di Alberobello, TerraRossa edizioni. Oggi Skribi cambia pelle insieme alla mia nuova socia, la ristoratrice Marica Tricase: una nuova avventura che trasforma la piccola libreria in un magnifico Bistrot Letterario.
Marica Tricase
Dopo il diploma in ragioneria, ho affiancato Domenico Miccolis, proprietario del Dalis Pizza & Wine a Conversano, nella gestione del locale. Per dodici anni mi sono formata come responsabile di sala e del personale, poi responsabile food and beverage e successivamente comproprietaria del Dalis (nel frattempo ho sposato Domenico). In tutti questi anni ho avuto il privilegio di osservare, imparare e lavorare al fianco di ristoratori esperti del settore enogastronomico; ho dunque completato la mia figura professionale, sono diventata un’amante del mangiar bene e sostenitrice dei prodotti e della cucina locale. Da sempre appassionata lettrice decido, insieme a Elena Manzari, mia amica libraia, di dar vita a un bistrot letterario in cui far confluire ed esaltare la ricerca scrupolosa ed attenta di parole, suoni e gusto.